PUSAT PENGEMBANGAN POLITEKNIK DAN PENDIDIKAN PROGRAM DIPLOMA

DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN TINGGI

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL

 

Menyelenggarakan

 

PELATIHAN KEAHLIAN BIDANG STUDI PERTANIAN

(PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN)

Tanggal 9 Juli  s/d  14 Juli 2001

 

Keynote Speaker :

Prof. Ir. Tri Susanto, MappSc, PhD

(Dekan Fakultas Teknologi Pertanian – Universitas Brawijaya Malang)

 Ir. Siti Hartanti, MS

(Dekan Fakultas Teknologi Pertanian – Universitas Jember)

 

TEMPAT PELATIHAN

Politeknik Pertanian Negeri Jember

Jl. Mastrip Kotak Pos 164 – Jember

Telepon : (0331) 333532  , Fax :  (0331) 333531

 

BIAYA PELATIHAN

 Peserta Umum  Rp. 750.000,-

(Tidak termasuk akomodasi)

 

(Dapat dibayarkan melalui Bank BCA Cabang Jember KCP Trunojoyo  dengan rekening atas nama : Michael Joko Wibowo, No. Rek. 2000136525)

 

PENDAFTARAN PESERTA PELATIHAN

Sekretariat Panitia Pelatihan

Unit Penelitian Pengabdian Masyarakat dan Kerjasama

Politeknik Pertanian Negeri Jember

Jl. Mastrip Kotak Pos 164 – Jember

Telepon : (0331) 333532  , Fax :  (0331) 333531

(Hubungi : Sdri. Yanti atau Dian Hartatie)

Pendaftaran ditutup pada Hari Sabtu (7 Juli 2001) Jam 12.00 WIB

 

MATERI PELATIHAN 

1 Strategi Pengembangan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian
2 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
3

Mutu Produk Olahan Hasil Pertanian

4 Teknologi Pembuatan Roti
5 Teknologi Pembuatan Kripik Nangka/Pepaya/Nenas
6 Teknologi Pembuatan Saos
7 Teknologi pembuatan Es Krim
8 Teknologi Coklat Bubuk/Pasta
9 Teknologi Pembuatan Gula Kelapa
10 Teknologi Pembuatan Tortila Jagung
11 Teknologi Pembuatan Chicken Nugget
12 Field Trip Ke perusahaan Pengolahan hasil Pertanian (PT. Mitra Tani 27 Jember,   Balai Penelitian Kopi & Kakao, PTPN X, dll)

 

 
Send mail to p.politani@mailcity.com with questions or comments about this web site.
Design © (Dudik Hadi Iswanto) * SIM & LAN * Politeknik Pertanian Negeri Jember *
Last modified: July 06, 2001